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La richesse gastronomique de la Croatie est souvent méconnue du grand public. Pourtant, il faut savoir que, grâce à la diversité incroyable des produits agricoles croates, leur qualité, les méthodes de production encore naturelles et traditionnelles, les techniques culinaires autochtones,… la Croatie présente des atouts qui ne peuvent que contribuer à cette richesse.

Ce chapitre a donc pour objectif de vous faire découvrir et apprécier toute l’étendue de la gastronomie croate.

Spécialités par régions : découvrez, en fonction de la région où vous visitez, le plat typique qu’il faut absolument goûter.

Routes des vins : pour les amateurs, et les profanes également, ce chapitre vous apprendra tout ce qu’il faut savoir sur les vins croates, classés par régions viticoles.

Nous avons aimé : la Croatie offre nombre de bonnes adresses. Vous trouverez dans cette partie celles qui nous ont plu lors de nos nombreux voyages.

Bonne dégustation !