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Ce petit pays est en train de développer son infrastructure hôtelière de charme. En effet, il existe toute une série de petites pensions avec piscines, centres de fitness et bien-être, restaurants gastronomiques,…, de Zagreb à Dubrovnik, en passant par l’Istrie et la côte dalmate.

Pour vous aider dans votre choix, voici une liste non exhaustive d’hôtels et d’infrastructures. N’hésitez pas à vous rendre sur leurs sites web respectifs pour vous faire une meilleure opinion de l’endroit.

1. L’Istrie est connue pour ses « stancije » (chambres) et ses hôtels avec thermes.

San Rocco
Hôtel + Restaurant (spécialités de la région)
12 chambres - centre wellness - salle de réunion - piscine
Srednja Ulica 2, 52474 Brtonigla
Tél : 052/725.000
http://www.san-rocco.hr

Hotel Nautica Novigrad
Marina + Hôtel + Restaurant (spécialités de la région)
38 chambres - 4 suites - centre wellness - salle de réunion - piscine
Sv Antona 15, 52466 Novigrad
Tél : 052/600.400
http://www.nauticahotels.com

Villa Bale
Stancija avec cuisine non-stop
4 chambres doubles - sauna - piscine intérieure et extérieure
http://www.thevillabook.com

Valsabbion
Hôtel + Restaurant (spécialités de poissons)
6 chambres doubles, 3 suites, 1 chambre familiale - centre wellness - massage - solarium
Pjescana Uvala IX/26, 52100 Pula
Tél : 052/218.033
http://www.valsabbion.hr

2. La Dalmatie et ses îles vont vous enchanter avec leurs nombreuses petites pensions avec vues imprenables sur les environs.

Des villes comme Hvar, Split, Sibenik, …, et bien évidemment Dubrovnik vous offrent une combinaison de visites culturelles et romantiques, alliées à des hôtels de grande qualité.

Hotel Vestibul Palace
Hôtel + Restaurant (cuisine internationale)
5 chambres - 2 suites - en plein centre de Split
Iza Vestibula 4, 21000 Split
Tél : 021/329.329
http://www.vestibulpalace.com

Adriana, Hvar
Marina + Hôtel + Spa (restaurant méditerranéen - room service non-stop)
54 chambres - 8 suites - Sensori Spa - 2 salles de réunion - piscine avec toit
21450 Hvar
Tél : 021/750.750
http://www.suncanihvar.com

Riva, Hvar
Marina de Yacht + Hôtel (restaurant méditerranéen)
45 chambres - 8 suites - massage
21450 Hvar
Tél : 021/750.750
http://www.suncanihvar.com

Palmizana Meneghello
Hébergement + Restaurant (poissons et continental)
5 bungalows, 5 villas, 6 appartements - au milieu d'un parc naturel - plage privée
Meneghello Estate, Palmizana, 21450 Hvar
Tél : 021/717.270
http://www.palmizana.hr

The Pucic Palace
Hôtel + Restaurant (local)
19 chambres - Café, Brasserie et wine bar - vous voilà dans le vieux Dubrovnik
Ulica od Puca 1, 20000 Dubrovnik
Tél : 020/326.222
http://www.thepucicpalace.com

Villa Dubrovnik
5 chambres doubles cuisine non-stop - piscine extérieure
http://www.thevillabook.com

Nautika
Restaurant avec vue sur la mer et les remparts de Dubrovnik
spécialité de poissons, viandes - cuisine traditionnelle
3 terrasses - 3 salles de repas différentes - 2 niveaux
Brsalje 3, 20000 Dubrovnik
Tél : 020/442.526
http://www.esculap-teo.hr

Čigrada
Restaurant sans prétention mais de bonne qualité et au bord de la mer. Le soir, le calme de la baie et la vue sur les Kornati... la magie commence.
Uvala Čigrađa, 22243 Murter
Tél : 098/461.987

Pourquoi ne pas organiser votre mariage en Croatie ? Voici quelques références intéressantes : la Cathédrale de Dakovo et son ambiance slavonne, l’Eglise Saint-Marc dans le « Gornji Grad » de Zagreb et un repas dans la verte région de Zagorje toute proche, une cérémonie au pied de la grande cascade du Parc National de Plitvice et un repas de spécialités « pod pekom », …
De nombreuses chapelles et églises sont également dispersées le long de la côte où votre mariage, en bord de mer, sera associé à un repas de poissons et crustacés…

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